Salade

Ingrediënten
1 blikje Tonijn
1 eetlepel Balsamico azijn
2 eetlepels olijfolie
4 Tomaten
Peper en zout
1 Ui
200 gr Rucola
0lijven
1/2 eetlepel suiker
Basilicum

Bereiding
• Pel een ui, snij de ui en tomaat in halve ringen doe deze in een schaal, Meng de balsamico azijn met suiker. •daarna de olijfolie, peper en zout naar smaak toevoegen, giet dit in de schaal en laat dit even intrekken. • was de rucola sla, goed drogen en open de tonijn en stort dit in een zeefje. • rucola sla op een schaal of bord daarbovenop het garnituur van tomaten en ui en de tonijn op de top. • garneren met olijven en basilicum