Bruschetta’s

Ingrediënten
1 stokbrood
4 tomaten
1/3 van een basilicum plantje
Peper en Zout
1 of 2 teentjes knoflook
200 gr Mozzarella
olijfolie

Bereiding
Bruschetta’s zijn gegrilde sneetjes brood besprenkeld met olijfolie en ingewreven met knoflook. Je kunt ze beleggen met stukjes tomaat, mozZarella en basilicum. • gratineren in de oven op 200 graden 8-10 min. Ze zijn ideaal om je diner mee te beginnen of uit te delen op een feestje.